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Küche

 

 



 

 

Das Mittagessen wird von unserer Köchin frisch zubereitet und von den Kindern in den Cafeterien gemeinsam eingenommen. Die Mittagsmahlzeit ist ein Hauptgericht mit Gemüse, gegart oder als Rohkost sowie Getränke. Ab und zu steht eine süße Hauptmahlzeit auf dem Speiseplan. Häufig werden fruchtige Nachtische oder Gebäck in den Speiseplan eingebaut. Die Auswahl und Zusammenstellung der Lebensmittel und Mahlzeiten erfolgen auf Basis der aktuellen ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen. Hier orientieren wir uns an Qualitätsstandards der deutschen Gesellschaft für Ernährung und den D-A-CH-Referenzenwerten für Nährstoffzufuhr. Hierfür wurde unserer Kita im Frühling 2019 ein Zertifikat der technischen Universität Dortmund für unsere gesunde Mittagsverpflegung verliehen.